1 предложение .
второстепенные члены -очень, тяжело, холодные, зимы .
Главн. члены - косули ( что делают) переносят 
вопросы к второстепенным членам - зимы (какие) холодные ;переносят (как) тяжело .
2 предложение 
второстепенные члены - зимой ,корой,и,молодыми,веточками, из-под, снега , жёлуди , и , орехи .
Главн. члены - Они "местоимение" ( что делаю) питаются ; (что делают ) достают.
вопросы к второстепенным членам - питаются  (когда) зимой ;питаются ( чем) корой , веточками ; веточками (какими) молодыми ;достают из-под (чего) снега ; из-под снега (что) жёлуди ,орехи .

Фуууух 
надеюсь хватит