Покровная ткань защищают растение от вирусов, грибов, бактерий. Предохраняют от перепадов температуры. Участвуют в выделении продуктов метаболизма. Регулируют газообмен и осуществляют транспирацию.
Эпителиальная ткань это много клеток не имеющие межклеточной жидкости, покрывает все поверхности, образует железы