Молекулы белков- имеют огромные молекулярные массы. Их называют макромолекулами. В состав белка входит углерод ,кислород,водород и азот.
Функции
1. одна из важнейших функций является строительная.
2. Ещё одно большое значение имеет каталитическая.
3. Двигательную функцию выполняют особые сократительные белки.
4. Важное значение имеет транспортная функция белков.
5. Специфические белки выполняют защитную функцию.
6. Регуляторная функция присуща белкам - гормонам.
7. Еще есть сигнальная функция.
8. энергетическая функция является одним из источников энергии в клетке.