Если считать "что вся энергия пошла на нагревание воды", то абсолютно без разницы, каким образом это происходило. Можно считать, что в воде торчал кипятильник мощностью 75 Вт. Он выделил энергию Е=75*5*60=22,5 кДж.
Этой энергии хватит, чтобы нагреть 5 литров (=5 кг) воды на dT=E/(Cm)=22500/(4200*5)=1.07 К. (С- удельная теплоёмкость воды)