1. Обещание не было обещано мной. 
 Очень криво звучит, как по мне. 
Время: Präsens Passiv (wird + Partizip II). 

2. Мальчик был похвален учителем за его старания. 
 Время: Perfekt Passiv (ist + Partizip II + worden) . 

3. Эта книга очень быстро продалась. 
 Подразумевается, что её продали очень быстро, однако прямой перевод с пассива звучит так. 
 Время: Präteritum Passiv (wurde + Partizip II)

4. Зимние каникулы будут проводиться нами в горах. 
 Время: Futur Passiv (werden + Partizip II + werden)

5. Эта церковь была построена в прошлом веке.
 Время: Plusquamperfekt Passiv (war + Partizip II + worden)

2 задание. 

1) Я принесу книгу завтра утром. Вспомогательный для Футура. 
2) Новелла была прочитана с большим интересом. Вспомогательный для образования Пассива. 
3) После учёбы в старшей школе я буду учителем. Самостоятельный глагол. 

3 задание. 

Ничего сложного, спрягаем лишь глагол sein. 

Ich bin ... gratuliert worden. 
Du bist ... gratuliert worden. 
Er|sie|es ist ... gratuliert worden. 
Wir sind ... gratuliert worden. 
Ihr seid ... gratuliert worden. 
Sie|sie sind ... gratuliert worden. 

Остальная конструкция предложения (помеченная многоточием) остаётся неизменной. 

В следующий раз постарайтесь перевернуть фотографию задания, пожалуйста, а то пришлось заняться разминкой для шеи :) Есть вопрос - задайте его в комментарии!