Широтная зональность - это последовательная смена природных комплексов, ландшафтов, почв по широтному градиенту. природные пояса - пример широтной зональности
Высотная поясность - это практически то же самое, только распространяется не в ширину, как у зональности,  а вверх и проявляется только в горных ландшафтах. например, альпийский луг у подножия горы и заснеженная вершина.