1. Вода станет мутной, с белым осадком (это клейковина и крахмал)
2. Вода станет чуть коричневатого оттенка, с характерным запахом йода.
3. Вода станет фиолетовой.
Вывод: Вода изменила цвет на фиолеттвый, потому что, крахмал вступил в реакцию с йодом, и окрасился в пурпурный цвет.