Отдать
Часть речи — глагол, инфинитив, изъявительное наклонение.
Постоянные признаки: 1-е спряжение, переходный, совершенный вид.
Веснушкой
Начальная форма - веснушка 
Часть речи - существительное, единственное число, женский род, неодушевленное, творительный падеж, нарицательное
Думающий
Начальная форма - думать.
Часть речи - причастие, действительный залог, единственное число, именительный падеж, мужской род, несовершенный вид, настоящее время.