1) Первое предложение не распространенное
Второе предложение распространенное

стрижки - подлежащее подчеркнуть
улетели - сказуемое надо подчеркнуть

2) Второстепенные члены-быстро......щий, на юг, давно.
Теперь задаем вопрос: Улетели какие стрижки (быстро.....щие). Улетели когда (давно). Улетели куда (на юг).