Яблонька - подлежащее, покрывалось - сказуемое. Весной - обстоятельство/отвечает на вопрос "когда" (Яблонька покрывалось розовой пеной цветов КОГДА - весной)/. Пенкой- дополнение/отвечает на вопрос "чем" (Яблонька порывалась ЧЕМ- пенкой.)/. Розовой - определение/ отвечает на вопрос "какой"(Яблонька покрывалась пенкой КАКОЙ розовой)./.