Morazius 27 ноября 2019 в 11:20
Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. С чем это может быть связано?
Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. С чем это может быть связано?
Секрет в том,что киви содержит фермент, расщепляющий животный белок.
Флора и Фауна
337
0
Для комментирования необходимо зарегистрироваться на сайте