Сегодня начали жать рожь,и в прохладе вечера разлился сухой ржаной запах, напомнивший мне мое деревенское детство( или другой оборот: напоминающий вкус ржаного хлеба).                                                  Разлился-глагол прош.врем.сов.вида.Раз-приставка,-ли-корень,-л-суффикс,-ся-возвратная частица.                                                                    Ржаной.Корень-рж-,суф.-ан, окончание -ой(чередование "рож"-"рж"-выпадает "о")