Siranius 23 октября 2019 в 08:05

1) Какое свойство характерно для жиров?

2) Может ли человек питаться только жирами, исключив из рациона белковую пищу? Ответ обоснуйте.

3) Пользуясь содержанием текста «Органические соединения», найдите и выпишите название клеточной структуры, в образовании которой одновременно участвуют белки и жиры. Какие функции выполняет эта структура в клетке?

1)Химические свойства жиров определяются их принадлежностью к классу сложных эфиров.
Наиболее характерная реакция жиров – гидролиз.
Непредельные жиры могут вступать в реакцию окисления, например окисляются кислородом воздуха.

Флора и Фауна
Для комментирования необходимо зарегистрироваться на сайте