Скорость минимальна в верхней точке траектории и равна горизонтальной составляющей скорости (она постоянна, а вертикальная составляющая в верхней точке равна нулю. Поэтому скорость минимальна). 
Скорость максимальна в момент броска и момент приземления, но её горизонтальная составляющая неизменна и равна
Vmax · cos30° = 12 x (∛3)/2 ≈ 10,4 м/сек.

Ответ: приблизительно 10,4 м/сек.