В 160 гр. 18 раствора содержится 160 х 0,18 = 28,8 грамм соли (из определения массовой доли или концентрации, что одно и то же).
Остальное — вода.
160 - 28,8 = 131,2 гр. воды.

Ответ: 131,2 грамма воды и 28,8 грамм соли.