Ну теория Бутлерова распространяется на органическую химию и фундаментальная теория это 1861 год.
Положения этой теории:
1) Атомы в молекуле соеденины в определенной последовательности  согласно их валентности( валентность- это  число химических связей, который данный атом образует с другими) 
2)углероды соединяются друг с другом одинарной(алканы),двойной( алкены)и тройной связью(алкины).
3) существует изомерия. те схожие составы, но разные по свойствам и строению
4) по свойствам вещества можно определить его строение  и свойства.